J’ai perdu 10 kg en un mois sans régime ! Ma recette de soupe minceur, pour le jour et la nuit.

2 carottes, coupées en rondelles ;
1 courgette, coupée en dés ;
1 oignon, finement haché ;
2 gousses d’ail, hachées ;
1 branche de céleri, coupée en petits morceaux ;
1 tomate, coupée en dés ;
une poignée de feuilles de chou kale ou d’épinards ;
1 boîte de bouillon de légumes non salé (ou d’eau si vous préférez un goût plus léger) ;
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (pour stimuler le métabolisme)
; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (pour les bons gras) ;
sel et poivre, au goût ;
herbes fraîches ou séchées (thym, basilic, origan) pour l’assaisonnement.