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– Haricots verts du Sud : Des haricots verts frais, du bacon et des oignons apportent une saveur épicée à ce plat, le rendant à la fois croquant et moelleux. Le pain de maïs, un classique du Sud, ajoute une douce saveur sucrée qui se marie parfaitement avec les savoureux travers de porc. Sa texture friable absorbe le reste de la sauce. Délicieuses côtes de porc au four avec sauce :
Ingrédients :
900 g de côtes de porc (désossées ou croquantes)
60 ml de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe d’ail haché
2 cuillères à soupe de beurre salé
5 cuillères à café de miel
1/8 de cuillère à café de romarin haché
Sel et poivre.
Instructions :
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